오랜만에 라멘이 땡겨서 (면은 항상 옳은거 같다.)
직장 선배랑 히로시노라멘을 갔다.
강남역#히로시노라멘
강남역 4번 나와서 도보로 1분 정도 걸리는 곳 지하에 위치해 있다.
혹시 차량으로 네비 찍고 오시는 분은 주차장 출입구를 눈크게 뜨고 찾아야지 안그러면 한바쿠 더 돈다..
이곳은 닭 베이스에 돈코츠를 함께 넣는 국물로 약간 mix 느낌인거 같다.
필자는 느끼한 돈코츠를 엄청 좋아하는 편이다.
기름인지 국물인지 모르는 맛도 좋아한다.
일단 기본적으로 슈비드 차슈 추가로 주문 진행하였고, 먹고 모자르면 면추가 할 것이기 때문에 국물도 아껴 먹을준비 했다.
라멘 그릇은 따뜻한 상태로 나왔고, 챠슈는 슈비드라 그런지 숯불향보다는 무척이나 부드러웠다.
국물도 꾸덕꾸덕한 느낌에 깊은 맛이였지만, 닭 뼈도 같이 써서 그런지 하이브리드 한 맛이였다.
전체적으로!! 벨런스도 좋고.. 특히나 가격이 합리적이였다..
챠슈 추가하고 면2000원 추가해서도 만원 초반이였던거 같다!!
집 근처였으면, 술마신 다음날이거나!! 저녁에 배고플때 자주 먹으러 갈꺼같다!!
마호가니 크림콜드브루
밥먹고 배 뚠뚠하니 이동해서 크림콜드블루가 아닌 콜드브루 !!
이건 그냥 빨대없이 마시는게 진리인거 같다!!
오늘도 몸이 커진하루 였다 ㅋ