Dustin's daily

한 개그맨들이 하는 유튜브에서 소개 되었던 장소 가격대비 맛이 좋다고하여 카페들렸다가 저녁 장소 선정!

주차자리는 없어 인근에 주차하고 걸어서 진입!

짬뽕이 맛있다고 해서 왔지만 짜장면이 삐질까바 주문해줘야하고 이를 탕수육이 중재해줘야하니깐 세트2번으로 주문했음!

진짜 리얼리티로 사진찍어서 올림... 튀김 부스러기도 있고 그냥 평범한 중식집 주문이 밀렸는지.. 중국집은 빠르다는 느낌이 있는데 나오는 속도는 나의 몸무게 처럼 느렸었음..

옆 테이블이랑 주문 차이가 5분 이상 났는데. 동시에 같이 탕수육이 나옴.. (같이 조리 들어간듯 옆 테이블 양이 많아보였던거 기분탓인가 ..)

그리고 탕수육 반이상 먹었는데 이후에 짜장면 짬뽕이 나옴 !!!

맛평가

짬뽕 - 홍합이 상당히 많아서 하나하나 까다보니깐 손목아팠음 야채로 많고 속재료가 넉넉하게 아주 좋았음. 겨자 간장 소스에 찍어 먹으니깐 맛있다. 가격도 7천원이면 아주 착한거같다. 면발은 흔한 면발인데 굵기 않고 탄력있어서 먹기 좋은 흔면이고 국물은 야채 베이스 국물에 해산물로 나와 걸쭉함 보다는 깔끔한 느낌이 강했다. 전반적으로 가성비 좋은 짬뽕이였다.

짜장면 - 고소한 짜장면 아까 말한 면이 얇아 소스도 잘 베어 있고 고소한 맛이 강한 짜장면이였다. 좋았음 전반적인 베이스가 튼튼했음.

탕수육 - 그냥 흔한 맛 생각하는 그맛 고기보단 튀김옷이 많은 맛 무난 무난한 맛이였다. 탕수육 소스는 약간 신경 쓰셔서 과일을 아끼지 않고 넣어 새콤달콤 맛이 강하다.

한줄평

바뻐서 그러셨겠지만, 서빙이 느리고 주방이랑 홀이랑 말을 툭툭뱉어서 기다리고 먹는 내내 신경이 계속 쓰임...

맛이나 모든면에서 괜찮은 음식점인거 같고 집 근처에 있었으면 짬뽕먹으러 자주 갔을꺼 같음 다음에는 탕수육은 안시키고 짜장면 짬뽕 먹으러 가면 가성비 맛집일꺼 같다 ㅋㅋ

어제 한우대창 곱장염통에다가 짝지랑 소주 맥주 3 바틀씩 집어넣고 ㅋㅋ

해장하러 일산으로 갔다.

11시 조금 넘어서 갔는데 주차자리가 없어서 앞에 기사님이 주차하는곳 알려주셔서 들어갔는데.

두명이고 사람도 많아 (웨이팅은 안함) 조금 협소한 자리로 지정받아서 기다렸다!

사실 돼지력으로 이오공이나 이공탕 시키고 싶었지만.. 기본으로 먹어보고 나중에 시키자 타협하며 그래도 완전 기본은 안되지 하면서 특이랑 양이랑 시켜서 서로 나눠먹기로했다.

맛평가

나오자마자 생얼?로 국물을 한번 드링킹 해보니.. 기름지고 맑은 색깔이지만 생물이 아닌 깊은 맛?이 있는 국물이였어 언능 ! 쏠트 앤드 페퍼구나 생각해서 소금 한 T 스푼보다 조금 적게 넣고 후추추 넣고 파송송 넣고 먹었다.

이후에 다시 먹어보니 이게 국물이지~ 라는 깊은 국물맛과 고기도 큼직하고 양도 슬라이스를 사선으로 하여 씹는 맛도 좋았다. 고기는 이빨사이에 끼지 않은 부드러움을 가지고 있었다.

국물이 맛있어서 계속계속 먹다보니 미리 말아져 나온 밥이랑 밸런스가 안맞을꺼 같아( 오시는분들은 조심) 바로 밥이랑 같이 뜨면서 먹었다.

김치는 국밥이랑 먹기 좋은 익은 김치였다. 깍두기랑 배추김치!

한줄평

가격이 비싸다! 1.5만 1.7만 그만큼 값어치해야한다고 생각했는데.. 고기 몇덩이만 더 줬음 좋겠다 ㅠㅠ

하지만, 가격을 떠나서 전체적인 맛은 밸런스 좋은 맛있는 한그릇의 국밥인거 같다.( 침 꼴딱!)

케빈스보일링크랩

서울특별시 서초구 효령로 31길 78-4 1층

주차공간 협소

방문포장해서 집에서 먹음!

미국 LA 1년정도 거주하였을때, 먹어 보았던 보일링 크랩 거기 현지인들이랑도

몇군데 가보면서 ' 이건 신세계'  라고 생각할 정도로 소스에 매료 되었다.

한국 돌아와서 한 동안 잊고지내다가 모시는 분과 저녁 데이트 구상 중에 내가 이 음식 이야기 하니깐

먹자고 해서 이태원에서 한번 먹고(약간의 아쉬움 현지화된 음식같아 거기서 먹던 맛이 나지 않았다)

다소 실망한 이후에 추후에 새로운데 도전하기 위해 찾은

케빈스 보일링 크랩!

우리는 기본만 시키고 소스 추가 하여 매운맛으로 주문해서 집으로 가져왔다.

옥수수는 다다 일듯 하다. 소스에 찍어먹으면 맛이 아주 좋다 ㅋㅋ

포장해가면서 맥주도사고 예전 추억을 내기 위해서 라임을 사서 집에서 셋팅을 했다.

처음 접했을때도 비닐로 바닥을 깔고 맨손으로 잡고 먹는것에 다름을 느꼈고

이거 먹다가 중요한 부분(눈코귀) 모르고 만지면 어떡하지..(눈) 

너무 아프겠다.

생각했었따..

모시는분을 꼬셔 다소 비싼 꼬로나도 기분낸다고 사고 쏘맥을 말아 먹기 위해 진로와 

사케도 샀다.

이얄.. 이거 쓰고 있는데 또 땡기네.. 모시는 분께(옆에서 문풀중)

다시한번 이야기(어제 내 친구랑 같이 만나 이미 3이 5병먹었다.)

지난번에 갔던데 보다는 확실히 내 입맛!에는 맛있었다.

다시가고싶은 맛에 음식이였다..

하지만 미국에서 먹었던 것보다는 뭔가 아쉬움이 남지만..

(진짜 이때 처음 먹고 여기서 취업해서 레시피 배운다음에 한국에서 장사하면 무조건 잘되겠다라고 생각했었다!)

라임에다가 맥주 넣어서 아주 시원하게 입에 털어넣고 음식도 털어 넣고 ㅠㅠ

다시먹고 싶다.

지금 모시는분한테 이 이야기하니깐 먹자고한다 ㅋㅋ

언니랑 엄니한테도 연락해보고 다 같이 먹겠다고하면 갔다와야겠다!

마지막으로 현지(?)에서 먹던 사진들 약혐주의..

위치 마곡역 3번 출구 317m 스타벅스 옆건물 2층

주차가능 1시간 무료

방문시기 21.08.21

전체적으로 깔끔하고 쾌적한 공간이였다.

하지만 코로나 영업제한 및 + 이날 비옴 시너지 효과로 우리가 들어갔을때엔 단 한 테이블도 있지 않았다.

일단 게장은 비싸다는 인식이 있고, 탄수화물 도둑놈이라 자주 가진 못하는 가게인데..

짝지가 가고 싶다고 해서 사람 없는데도 그냥 앉아서 주문을 하였다.

다른 사람들은 보통 코스로 많이 주문하여 먹는데 우린 그냥 간단히 게장정식 2.5로 진행하였다.

2층에 자리하고있고 밖에 창이 크게 있어서 확트인 시야가 돋보이는 공간이였다.

기본적으로 밑반찬이 구성

처음에 오른쪽 중간에 양념게장을 보고..

설마 이게 게장정식 게장중 하나인가?? 당황했다.

그래서 설마 이런식으로 간장게장도 나오는건 아니겠지라고 생각했는데 다행이 간장게장은 큼직한 놈들로 나왔다.

새우장은 약간 너무 뻔한 맛인데 개인적으로 새우가 덜 절여지는 장을 좋아해서 이 새우는 이미 오래된 숙성된 새우 맛이였다.

나머지 반찬들은 다 깔끔하니 괜찮았다. 그리고 생선은 이름을 잊어버렸는데. 능XX 였던거 같은데 잘 모르겠다.

적당히 비리고 적당한 촉촉함이 느껴지는 생선이였다.

개인적으로 이 탕맛이 가장 인상깊은 맛이였다.

뭐라할까.. 군대나 급식에서 많이 먹던 오징어 해물탕 같은 오징어 향이 많이 뱉어있는 국인데..

맛이.. 라면스프를 탄것 처럼 조미료 얕은 맛인데 또 해산물이랑 야채가 들어가 깊은 맛같기도 하고.. 

애매했다.. 국물이 얕으면서 깊다고 해야하나...?

암튼 그런 오묘한 깊이 때문에 싹싹 긁어서 시원하게 많이 먹었다.

간장게장 큰 게가 두개가 나왔다.

간장게장은 비릿맛도 잘 잡았고 알도 속도 수율이 좋았다.

쎄지 않은 게장 맛과 속살도 쫀득쫀득 하고 

게만 먹어도 그렇게 짜지 않고 삼삼한 편이였다.

나는 열심히 게를 씹어먹고,  밥에 간장 집어넣고 게딱지 긁어가지고 밥두공기 더 시켜서

두공기 보다 조금 더 먹은거 같다.

김에싸먹으면 게가 꾸르맛!!

가격은 공깃밥 추가로 52,000원 냈지만, 게가 비싸니깐 어느정도 이해는 되는 가격이였다.

역시 간장게장은 비싸 ㅠㅠ

다시간다라고생각하며... 으흠 지갑생각해서 한번 더 생각해봐야겠다... (게를 더먹고싶다.)

매달 예약하는 날을 정해놓고 전화로 예약하는걸 어렵게 성공했다. (두드려라 열릴 것이다!)

시국이 시국인지라 가족모임을 못하는 줄알았지만, 오후로 스케줄 조정을 해주어 점심에 가서 조용히? 음식과 술을 마시고 오기로했다.

세상 한자를 못해서 지도로 찾아갔을때 옆집에 다른 음식점이 있었는데 순간여긴가 하고 착각했다.

하지만 거기는 글짜가 3개여서 약간 이상함?을 느끼고 고개를 돌리니..

나무목.. 이 보여 여기구나 하고 들어갔다..

동파육

미리 전 날 예약해야하는 동파육, 멘보샤, 어향동구 세가지를 선택하여 이왕 가는거 다 먹겠다는 마인드로 처묵처묵 들어갔다.

이걸 위해 아침에 공복 운동을 진행하고 약속시간에 늦어 급하게 나가면서 혓바닥에 결핍을 만들었다.

동파육.. 사실 예전에 상하이에서 한번 먹어본 음식으로 그때의 느낌이 너무너무 안좋아서 그닥 땡기진 않았지만 맛있다고 하니 입에 넣어봤다. 그때와는 너무 다른 맛이였다. 온전히 한번에 느끼고 싶어서 한입에 다 입에 털어 넣었다.

동파육 내 주관적인 맛 평가

적당히 느끼하고(느끼한 거 좋아함)

잘 익은 두툼한 수육에 동파육 소스를 입힌 맛이였다.

달큰하고 살은 적당히 탱글탱글했다.

향, 식감, 맛, 다 무난무난해서 와!! 맛있다라기 보다는 적당히 맛있네라는 정도??

(사실 다른 사람들도 마찬가지로 목란을 가면 기대치가 하늘을 찌른 상태로 가기떄문에..)

딱히 나쁜건 없지만 감탄사는 안나오는 맛이라고 나는 표현할랜다ㅋㅋ

사실 올해 처음 회식으로 어향동고를 접해보고 난 그 동안의 표고버섯한테 미안함을 느꼈다.

(개인적으로 신라면 표고도 별로 안 좋아함)

표고향이 다른 음식을 잡아먹는것 같고, 식감도 약간 물컹한게 싫었었다.

일일향에서 어향동고를 먹기전까진..

내인생의 표고의 대한 생각은 일일향 어향동고를 먹었던 전과 후로 나뉜다ㅋㅋ

암튼..

엄청난 기대를하고 목란에서의 어향동고!!

어향동고 내 주관적인 맛 평가

전체적으로 맛을 헤치지 않는 적당한 소스와

큰 완자가 인생깊었다. 소스 많이 같이 먹어도 자극스러움이 적었다.

다만, 첫경험? 이 표고의 쌓인 어향동고를 먹은 나로썬 표고가 밑에만 깔려있어서

표고를 느끼기엔 너무 아쉬웠다.(사실 이건 표고음식이 아닌데)

그래서 내가 생각했던 맛은 아니였지만, 이걸 먹으면서

아 목란은 치우치지 않고 여러 스뎃이 널리 퍼진 맛이구나라고 생각했다.

멘보샤 사실 3가지 메뉴 중에서 처음으로 접해본 음식이였다.

다른 말 필요없이...

멘보샤 내 주관적인 맛 평가

그냥 맛있다......

너무 맛있다....

한 입에 다 털어넣어도 맛있고...

쪼개 먹어도 맛있고...

글 쓰면서도 군침이 돈다...

겉을 감싸고 있는 것은 식빵처럼 느껴지지 않고 적당히 바싹하면서 안에는 촉촉

겉바속촉은 이 멘보샤를 위해 생긴 단어 같다 ㅋㅋㅋ

고급진 맛이라고 하면 될꺼 같다. 독주랑도 잘 어울리고 소스에 찍어먹어도 맛있고,

다만 조금 느끼하기 때문에 많이는 못먹지만 한 10개씩은 한끼로 먹을 수 있을꺼같다 ㅋㅋ

마지막으로 아쉬운 점은... 바쁜 가게이다보니깐 로테이션을 돌려야하기 때문에 시간 타임이 있게 음식을 먹는게 조금 불편했다 낮술도 하고 있었기 때문에 시간에 쫓기듯이 음식을 먹으니.. 약간 그 시간과 공간을 온전히 즐기지 못했다 ㅠㅠ

그래도 난 연복이 아저씨는 보지 못했지만, 연복's 레시피는 보고 맛볼수 있었다.

https://place.map.kakao.com/1478839266

전화번호

02 6953 8599

영업시간

매일 10:00 ~ 00:00

땅스부대찌개의 장점

1.가성비가 좋다.

2.만들기가 쉽다.

3.포장을 기다리는 시간이 거의 없다.

먼저 집 근처에 간판이 보이길래 몇 번 사서 먹어봤는데 (개인적으로 매운맛이 꾸르맛 입니다.)

방화 구 도로에 위치해 있다.

이렇게 생겨서 포장&배달만 가능한 땅스부대찌개

나는 원래 다 때려넣고 끓여먹으면 되는 줄 알았는데, 리뷰를 쓰면서 다른 사람들 조리법을 보니깐 순서가 있고 그렇게 넣어서 요리한다고 한다.

하지만, 나같은 귀차니즘 하이텐션은

걍 다 때려넣고 가스렌지 Turn on ! 하고 먹으면 된다.

지금까지 3번 주문해서 먹어봤는데.

맛도 괜찮고

양도 괜찮고

무엇보다 조리법이 쉽다.

어떤 사람은 내용물이 조금 부실하다고 느낄 수 있지만,

가격이 9,900원인걸 고려하면(너무 많은 것을 바라지 말자)

가성비 좋다! 내 기준

나도 몇 번 해먹다가 이제는 집에 있는 재료 대충 더 넣고 끓여먹어보니,

더 맛있는 거 같아.

하루는 쫌 더 재대로 된 한끼를 먹고 싶어 이것저것 달걀 요리도 하고 셋팅하고 먹으니..

메인하나에 찬이 있는 재대로 된 밥상이 됨.. ㅎㅎ

앞으로도 먹고싶을 때 마다 종종 이용할 예정이고

맛과 양 변치말고 쭈욱 갔으면 좋겠다. ㅎ

서류합격과 동시에 실무진 면접을 희망근무지역에서 보게 되었다. 면접시간은 10시 30분 !! 초량역!!

여러가지 서울에서 부산으로 내려가는 교통편 (고터, KTX, 비행기) 를 조사 해본 결과 !! KTX 보다 싼 비행기표를 찾고 예약했다ㅎㅎ

김포-부산 : 에어부산

부산-김포 : 에어부산

일요일 아침 출발

월요일 저녁 출발

비행기 값 : 총 96,000원

김포-제주 에어부산은 회원가입 이후에 온라인 체크인을 하여 간편화하였다.

김포공항 국내선 가는 버스를 타고 내린 다음 출발(Departure)으로 가보면 Board 오른쪽 편에 에어부산이 위치해 있다.

수화물은 15Kg 한 개가 허용되었고, 가지고 타는건 상관없었다.

그리고 조심해야 할 것은 신분증은 꼭 지참하시길..

비행시간은 대략 50분 ??

넥플렉스 한편 보니깐 끝났다 ㅎㅎ

Welcome to BUSAN.

날 환영해 주었다. 이 사진을 예전 해외 인턴기간 알게 된 친구한테 보내주었다.(6살때 미국으로 이민감 6살까지 부산에서 태어나고 자람)

아침 5시부터 일어나서 움직이고 부산에 도착하니 8시정도여서 카페를 찾아 명지동으로 버스를 타고 갔다.

면접준비를 하면서 딴짓도하면서 부산을 돌아다녔다.

이후 실무진 면접은 패스!! 

이차는 임원면접이다.

취업하는 그날 까지 화이팅!

1년전 54000mi 가져와서 소모품 갈아준것 빼곤 아무 문제 없이 달려준 녀석입니다.  

햇빛 가리개, AUX, 핸드폰 차량 거치대, 사이드 햇빛가리개, 차량 외관 닦는 수건 및 용품까지 나름 애지중지하면서 타고

다녔네요.